愛媛県産 法皇キャビア

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愛媛県法皇山脈の湧き水で育ったキャビアフィッシュの鮮度抜群のキャビア。一粒一粒がまろやかなキャビアです。

愛媛県法皇山脈の湧き水で育ったキャビアフィッシュから採れる、鮮度抜群のキャビア。良質な環境で、丁寧に育てられたキャビアは、一粒一粒がまろやか。西洋料理はもちろんのこと、和の料理にもマッチする、料理をひときわ輝かせるキャビアです。
また、外国産のキャビアのように、低温殺菌をしないため、塩分濃度も低く、キャビアそのものの味わいが楽しめるが特長。濃厚でクリーミー、それでいて、クリアな味わいを持つ、贅沢なキャビアです。

※解凍後は冷蔵(5℃以下)にて5日以内にお召し上がり下さい。

保存方法/要冷凍(-18℃以下)
原材料/チョウザメ卵(愛媛産)、塩
内容量/20g
原産国/日本(愛媛県)

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