法皇キャビアとキャビアフィッシュセット
¥ 10,800
法皇山脈の湧水を掛け流し育てた国産の「フレッシュキャビア（20ｇ）」と、そのキャビアの母体となる「キャビアフィッシュ（チョウザメ）」の切り身に「西京味噌」「バジルソース」「レモンペッパーオイル」の3種類の味付けをし、真空包装致しました。
濃厚でクリーミーなフレッシュキャビアと、淡泊でありながらほど良い脂が乗ったふくよかな食感のキャビアフィッシュの贅沢なセットとなっておりますので、ぜひご賞味下さい。
フレッシュキャビアはお召し上がりの直前に流水で解凍して下さい。また、キャビアフィッシュの味付け切り身は、フライパンやホットプレートなどで加熱調理してお召し上がり下さい。
【内容量】
①キャビア20ｇ×1瓶
②キャビアフィッシュ味付け切り身（西京焼き）40g×2切れ
③キャビアフィッシュ味付け切り身（バジルソース焼き）40g×2切れ
④キャビアフィッシュ味付け切り身（レモンペッパーオイル焼き）40g×2切れ
【原材料】
①キャビア チョウザメ卵（愛媛県産）、岩塩（ヒマラヤ）
②キャビアフィッシュ味付け切り身（西京焼き） チョウザメ（愛媛県産）・味噌、砂糖、甘酒、米発酵調味料、醸造酢、食塩、醤油、魚醤、清酒、ウコン末、食物繊維、酵母エキス、白キクラゲ抽出物／増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、（一部に小麦・オレンジ・大豆を含む）
③キャビアフィッシュ味付け切り身（バジルソース焼き） チョウザメ（愛媛県産）・植物油、食塩、ローストガーリック、チキンエキス、バジル、レッドベルペッパー、パセリ、オレガノ、コショウ／乳化剤、調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、カロチン色素、（原材料の一部に小麦、乳成分、大豆、鶏肉、豚肉を含む）
④キャビアフィッシュ味付け切り身（レモンペッパー焼き） チョウザメ（愛媛県産）・植物油、食塩、コショウ、レモンピール、唐辛子、レッドベルペッパー、パセリ、マスタード／調味料（アミノ酸等）、乳化剤、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ、Ｖ．Ｅ）、香料、カロチン色素、パプリカ色素
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愛媛県産 法皇キャビア プレミアム¥ 12,960 -
愛媛県産 キャビアフィッシュ 切り身 西京焼き¥ 680 -
愛媛県産 キャビアフィッシュ 切り身 レモンペッパー焼き¥ 680
ショップの評価
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